发布时间:2023-01-13作者来源:齐大峰浏览:1582
【齐大圣论道线下互联网】
早安,在掀帘听鸟啼的上海问候各位
今年这个春节,是疫情管控全面放开之后的第一个春节。大部分外来人口已经有三年没怎么回老家了,今年大概都会回去吧,因此,今年留在上海过年,会跟之前有所不同。
饭店的年夜饭,由于很大比例服务人员都会回家,能开出来年夜饭业务的饭店应该不会太多。除了服务员之外,前边两年各个饭店为春节年夜饭做的准备都浪费了,也是今年饭店老板会比较谨慎的原因。毕竟,谁也猜不出会有多少人还会举家到饭店吃年夜饭。因此,今年的饭店年夜饭供应会比较少,价格也会比较高。
在家自己做年夜饭,就需要早早做准备了,因为大部分菜市场的小贩都会回老家,到了春节,估计只能到超市大卖场去买菜了。而今年的超市大卖场有个新情况,那就是市场占有率比较高的家乐福超市,由于苏宁入住后挪用了资金,造成供应商结算困难。已经面临资金风险的供应商还有多少会持续供货?如果家乐福超市这个雷在春节前不能解决,对于上海春节市场供应肯定有冲击。
因此,接下来这一周,留在上海过年的话,就好好准备年货吧,像几十年前那样,储备一些鸡鱼蛋肉蔬菜水果,不然的话,这个年夜饭不好办。
[论道出发点:所谓传统企业,就是从产品出发去找顾客;所谓互联网企业,就是先圈人,再根据这些人的需要提供产品/服务]