发布时间:2023-10-12作者来源:齐大峰浏览:1861
【创业开店、投资赚钱】
很多创业小白刚刚投资开个加盟店,干劲十足,元气满满。店里生意看上去也不错,不过,月底一算账,好像也没赚到什么钱。
这,其实是初次做生意的人都会遇到的问题。
开个店,有些成本是摆在明面上的,像房租、工资、装修这些费用,都跟预估差异不大。而有些成本则是隐形的,不注意根本就发现不了。比如:采购食材的品种或者量不合理,采购少了,顾客可能就下不了单,影响销售额;采购多了,损耗增加,也是成本。再比如:门店出现水电网络等故障,维修费是明面上的成本,而维修时长带来的营业额、工资、房租等损失,则是隐形的。
有个小技巧,可以帮助小白店主尽快发现隐形成本。那就是每天记账,记个简单的账。一边是收入,一边是成本。月底把成本分类统计一下,来朋友请客累积多少钱、采购费用多少钱、打点管理部门多少钱等等。排名靠前的三个分类,想想办法降下来。比如请客成本,如果从喝酒改为喝咖啡,或许就可以降低很多。
一般这样做三个月,小白店主也就知道怎么样发现、降低隐形成本了,这时候也就发现开始赚钱了。
【齐大连锁:分享经验、避坑指南】